„Dania z drobiu. 3 składniki / 15 minut” – Camille Depraz
Książka / 30 stycznia 2018

BASIA: Książka kulinarna, w której znajdziemy przepisy oparte na mięsie drobiowym. Na początku mamy wypisane i pokazane wszystkie bazowe składniki użyte w książce. Następnie na każdej stronie mamy pokazane składniki: część z nich jako podpisany obrazek, cześć dopisane poniżej. Obok w kilku zdaniach rozpisane jest przygotowanie, podzielone na kilka kroków. Na następnej stronie lub obok dopisany jest czas przygotowania i czas gotowania.

„Zdrowy detoks” – Ewa Jarosz
Książka / 29 lipca 2016

AGNIESZKA: Na książkę natknęłam się dlatego, że od jakiegoś czasu szukałam sposobu na poprawienie swoich nawyków żywieniowych. Miałam też w planach zastosowanie diety oczyszczającej, więc tytuł książki przykuł moją uwagę.

„W piekarni Pięciu Przemian” – Anna Czelej
Książka / 27 kwietnia 2016

BASIA: Celiakia, uczulenie na gluten, wieczna alergia na wszystko z dodatkiem mąki? Autorka rozprawia się z tym wszystkim jednym pomysłowym sposobem. Techniką Pięciu Przemian. Książka ta zawiera przepisy na produkty jakoby zakazane dla bezglutenowców, alergików lub chcących schudnąć – czyli bułki, chleb i wszystkiego rodzaju ciasta, a takze chrupki i krakersy. Tymczasem osoby takie wcale nie muszą rezygnować ze smakowitych i pięknie pachnących wypieków, ale używać do ich wyrobu odpowiednich składników. Nie jest to tak proste, jak wizyta w piekarni (albo w takiej opcji jest po prostu nietanie), wymaga trochę wysiłku, wiedzy chęci i czasu, ale zyskać można coś więcej niż brak oznak alergii.

„Desery domowe” – Magdalena Kudzia
Książka / 29 października 2015

BASIA: „Desery domowe” to 64-stronicowa pozycja, zawierająca 100 ciekawych przepisów. Proponowane „słodkie” – jak to się mówi po poznańsku – zostało podzielone na 5 działów: 1) ciasta, 2) ciasteczka, 3) desery owocowe, 4) koktajle, kremy, lody, 5) słodkie przekąski.

„Doradca smaku 2″ – Michel Moran
Książka / 21 sierpnia 2015

Miłośnikom kulinarnych szaleństw tego pana raczej nie trzeba przedstawiać – juror popularnego programu kulinarnego, znany restaurator i kucharz wrócił na rynek wydawniczy z drugim tomem swojego „Doradcy smaku”. Pierwszą książkę miałem okazję przeglądać u szwagra i mi – nieukowi kuchennemu – wydawała się ciekawym poradnikiem, z którym mógłbym nie spalić połowy domu. Jak wypadło moje spotkanie z drugim tomem?

„Ziemniaki” – Weltbild
Książka / 26 czerwca 2015

BASIA: Ziemniak – warzywo jak każde inne? A no właśnie nie. Ziemniak nie jest typowym warzywem, ba! Bardzo często w ogóle nie jest traktowany jako warzywo. Jednak jego zastosowanie i to co można z niego wyczarować… Nie dorówna mu żadne inne warzywo, być może nawet zawierające więcej witamin.

„Dieta 5:2. 150 prostych przepisów na posiłki poniżej 300 kcal, które pozwolą Ci schudnąć” – Samantha Logan
Książka / 8 czerwca 2015

W kwestii odchudzania nigdy nie potrzebowałem zasięgać porad – odpowiedniejsze dla mnie byłyby chyba pozycje typu „jak troszkę przytyć”, opcjonalnie „jak nabrać masy, żeby było w czym rzeźbić” ;). Od dłuzszego czasu jednak staramy się po prostu zdrowo odżywiać, a przepisy zawarte w diecie – przynajmniej na mój chłopski rozum – powinny mieć na względzie nasze zdrowie.