„Zamień chemię na energię” – Julita Bator

BASIA: Kolejna pozycja Julity Bator, znanej nam już z „Zamień chemię na jedzenie” – książki rewolucjonizującej jadłospis i otwierającej oczy na produkty: czy to, co kupujemy, jest tym, co naprawdę chcemy zjeść. Tym razem chemię mamy zamienić na energię. W środku znajdziemy kilkadziesiąt przepisów na przekąski, mające nas pobudzić. Dania zostały podzielone na kilka kategorii: …

„Szybkie przekąski. 3 składniki / 15 minut” – Melanié Martin

BASIA: Książka kulinarna, oferująca różnorodne dania lub dodatki do nich – jak np. sos guacamole. Podane przepisy mogą się nadać zarówno jako śniadanie, obiad czy kolacja, lub deser. Większość na słono, kwaśno, ostro, ale znajdzie się też kilka na słodko. ➡ „Szybkie przekąski. 3 składniki / 15 minut” – sprawdź, gdzie kupisz najtaniej! ⬅ Na …

„Dania z drobiu. 3 składniki / 15 minut” – Camille Depraz

BASIA: Książka kulinarna, w której znajdziemy przepisy oparte na mięsie drobiowym. Na początku mamy wypisane i pokazane wszystkie bazowe składniki użyte w książce. Następnie na każdej stronie mamy pokazane składniki: część z nich jako podpisany obrazek, cześć dopisane poniżej. Obok w kilku zdaniach rozpisane jest przygotowanie, podzielone na kilka kroków. Na następnej stronie lub obok …

„Dania z ziemniaków. 3 składniki / 15 minut” – Melanié Martin

BASIA: Książka kulinarna, w której znajdziemy przepisy oparte na ziemniakach. Znajdziemy tam zapiekanki, sałatki, ziemniaki zapiekane, faszerowane, pieczone, idealne purée, a także ziemniaczaną zupę, chipsy, krokiety, gofry, placki czy pizzę. ➡ „Dania z ziemniaków. 3 składniki / 15 minut” – sprawdź, gdzie kupisz najtaniej! ⬅ Na początku mamy wypisane i pokazane wszystkie bazowe składniki użyte …

„W piekarni Pięciu Przemian” – Anna Czelej

BASIA: Celiakia, uczulenie na gluten, wieczna alergia na wszystko z dodatkiem mąki? Autorka rozprawia się z tym wszystkim jednym pomysłowym sposobem. Techniką Pięciu Przemian. Książka ta zawiera przepisy na produkty jakoby zakazane dla bezglutenowców, alergików lub chcących schudnąć – czyli bułki, chleb i wszystkiego rodzaju ciasta, a takze chrupki i krakersy. Tymczasem osoby takie wcale …

„Doradca smaku 2” – Michel Moran

Miłośnikom kulinarnych szaleństw tego pana raczej nie trzeba przedstawiać – juror popularnego programu kulinarnego, znany restaurator i kucharz wrócił na rynek wydawniczy z drugim tomem swojego „Doradcy smaku”. Pierwszą książkę miałem okazję przeglądać u szwagra i mi – nieukowi kuchennemu – wydawała się ciekawym poradnikiem, z którym mógłbym nie spalić połowy domu. Jak wypadło moje …