„Szybkie przekąski. 3 składniki / 15 minut” – Melanié Martin

1 lutego 2018

szybkie_przekaski_midiBASIA:

Książka kulinarna, oferująca różnorodne dania lub dodatki do nich – jak np. sos guacamole. Podane przepisy mogą się nadać zarówno jako śniadanie, obiad czy kolacja, lub deser. Większość na słono, kwaśno, ostro, ale znajdzie się też kilka na słodko.

Na początku mamy wypisane i pokazane wszystkie bazowe składniki użyte w książce. Następnie – na każdej stronie – mamy pokazane składniki: część z nich jako podpisany obraz, cześć dopisane poniżej. Obok, w kilku zdaniach, znajdziemy przepis na przygotowanie potrawy, podzielony na kilka kroków. Na następnej stronie lub obok dopisany jest czas przygotowania i czas gotowania.

Zalety:
+ Ciekawe przepisy

+ Łatwy poziom trudności. Niektóre są tak łatwe, że spokojnie można zrobić je razem z dziećmi.

Wady:
- Otóż nie takie szybkie te przekąski. Mają nieadekwatny czas przygotowania i nie pomoże tu nic słowo „szybkie”. Jeśli chcemy korzystać z tej książki bez nerwów, zignorujmy informację dotyczącą czasu przygotowania.

- Liczba składników rzadko kiedy kończy się na tytułowych 5.

- Brak zdjęcia do kilkunastu przepisów – dla mnie ważne jest zobaczenie końcowego efektu, żeby wiedzieć, do czego dążyć; to bardzo ułatwia pracę.

- Różnorodność – bardzo przeze mnie doceniania w kuchni – w tej książce wprowadza chaos. Książka należy do serii 3/15, przy czym mam wrażenie, że czego nie podali w pozostałych trzech książkach, po prostu wrzucili do tej jednej.

Za udostępnienie egzemplarza recenzenckiego
gorąco dziękujemy Wydawnictwu Jedność.

Autor książki: Melanié Martin
Tytuł książki: Szybkie przekąski. 3 składniki / 15 minut
Tytuł oryginalny: Petits plants étudiants. 3 à cinq ingrédients / 15 minutes
Język oryginalny: francuski
Tłumacz: Zofia Pająk
Liczba stron: 104
Kategoria: Hobby
Gatunek: Kulinaria
Forma: Poradnik
Rok pierwszego wydania: 2015
Rok pierwszego polskiego wydania: 2017

Related posts:

"Piękno i sztuka, co to takiego?" - Oscar Brenifier
"Maszyny i pojazdy. W mieście" - Monika Wittmann
"Księżyc o północy" - Mary Pope Osborne

No Comments

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>